山粉|乘着2元公交,去全旺镇品尝美食吧~
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乘上18、532路公交车,
来全旺镇品尝美食吧~
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开在全旺镇街上的全旺御饺,
是镇上人人都知道的小吃店,
店名里的“御饺”是“芋饺”的谐音。
它的前身是开在老街上的根妹山粉饺店,
如今即便换了地址,
每天过来吃山粉饺的客人
仍旧源源不断。
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衢州市衢江区首届十大非遗小吃优秀奖
2017衢州特色小吃街最佳人气小吃奖
巧手美食奖......
你一定想象不到,
一碗小小的山粉饺,
居然拿过这么多的奖项。
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碗里撒上调料,配上香香脆脆的油条碎和榨菜,
浇上一勺滚烫的水,
最后,捞入刚煮好的饺子,
这样一碗绝味就出锅啦!
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先品尝一口细腻鲜香的汤底,
再吃一口Q弹软糯的山粉饺......
此时此刻,这一口鲜香美味,
一定能够抚慰到你的味蕾。
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“这一口,是所有全旺人都忘不了的滋味儿。”
若你要问山粉饺好吃的秘诀究竟是什么,
老板和老板娘那双擀了四十多年面皮的手,
便是解开这道小吃的美味密码。
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相信都藏在每一位衢州人的味蕾之中。
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老话说:“酒香不怕巷子深。”
这句话,同样适用于贤旺侬烤饼。
一路闻着烤饼的味儿,
便能在全旺镇菜市场的拐角处,
发现这个“宝藏级”的烤饼摊。
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炙热的炭火下,烤饼出炉!
撕开又薄又脆的外皮,
在氤氲的热气下,
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