水果|没想到“广东极品”还可以这么吃!
上一期南都乐活
两位汉服小姐姐走进荔枝园
带我们“品尝”了荔枝的甘甜
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今天她们准备将这些荔枝
送给三位今年高考完的准大学生
因为荔枝的“荔”谐音顺利的“利”
表皮又是喜气的红色
寓意十分美好
希望同学们的大学生涯
能够顺顺利利、红红火火
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那么 , 这些荔枝的口感到底如何?
同学们能分清荔枝的品种吗?
先看看她们的试吃测评吧
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看完视频还没学会?
没关系!
乐活君整理了图文版教程分享给大家
继续往下看吧
【荔枝酸奶冻】
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第一款和大家分享的DIY美食
是荔枝酸奶冻
清甜的荔枝肉裹着入口即化的酸奶
咬下去一口爆浆
比冰淇淋都好吃呢
冰冰凉凉的还特别解暑
材料:荔枝、酸奶/炼乳、其他水果若干、小刀、食品夹子、冰冻模具、一次性手套
制作步骤
1. 把荔枝洗净、去皮、取核 , 放到冰冻模具上
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2. 把水果切丁 , 留着备用
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3. 往荔枝里倒入酸奶或炼乳 , 放入水果丁
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4. 放进冰箱里冰冻至少2小时后取出 , 摆好盘就完成了
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小贴士
整个过程比较难的是取核这一步 , 可以先用小刀沿着果核划一圈 , 再用夹子将核夹出 。
【荔枝气泡水】
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炎热的夏天谁不想来一杯冰爽的饮料呢
接下来和大家分享荔枝气泡水的做法
在家就能DIY的快乐水
低卡又好喝哦
材料:荔枝、蜂蜜、冰块、气泡水、搅拌勺、食品夹、捣汁棒(碎冰棒)
制作步骤
1. 将荔枝去皮去核 , 放入玻璃杯中
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