早餐|有了荷叶糯米鸡,爱心早餐省时做


早餐|有了荷叶糯米鸡,爱心早餐省时做
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By 课一
用料

  • 长糯米 2斤
  • 鸡肉丁
  • 胡椒粉
  • 香菇
  • 木耳
  • 酱油
  • 蚝油
  • 荷叶
做法步骤
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1、糯米洗净浸泡一晚或五个小时
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2、泡好的糯米加适量的酱油和盐或者鸡汤,上电饭煲蒸熟,或者沥干水分拌匀后上蒸锅蒸熟
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3、泡发好的木耳和香菇切丝
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4、鸡肉丁按照上面的配料腌制半小时,或直接下锅炒熟,加水淀粉勾芡
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5、干荷叶洗净浸泡一夜
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6、先铺一层糯米,再铺一层馅料
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7、包好后上锅大火蒸20分钟
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8、成品
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