木瓜|鸡蛋木瓜西米露
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姑娘特喜欢西米露,在这样的夏天每天早上来一碗凉爽甜美的西米露,再去上班也是一件很幸福的事,何况还有一个鸡蛋呢!我也想吃哦!
By 林乡6196572983
用料
- 木瓜 半个
- 西米 30克
- 纯牛奶 适量
- 蜂蜜 适量
- 鸡蛋 1个
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1、西米用开水烫洗一下,再放入开水锅中煮沸,转小火焖煮20分钟左右
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2、煮至7分透明,关火焖20分钟左右
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3、焖至全透明即可
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4、捞出放入凉开水中,浸泡备用
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5、再起锅烧开水,在沸腾前打入鸡蛋,转小火焖煮3分钟
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6、捞出鸡蛋,装入碗中
7、木瓜去瓤去皮
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8、切小块装入鸡蛋碗中
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9、捞出西米装入碗中
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10、加入牛奶和蜂蜜
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11、拌匀即可食用
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12、一道清凉甜美的鸡蛋木瓜西米露就做好了
小贴士鸡蛋在水沸腾前打入,这样它可以迅速成型,就不会煮破了,西米露加一个鸡蛋当早餐食用,可以精神舒爽一整天哦!
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