蛋白质|#蛋趣体验#吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳
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鸡蛋含有丰富的蛋白质，每一百克鸡蛋中就含12.7克的蛋白质。有关研究表明:两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶，猪肉，牛肉等当中是最高的。今天就用欧福的蛋白液做一道高蛋白美食，零胆固醇和脂肪，机器分离，巴氏杀菌，好吃放心无负担，吃一口就能鲜掉舌头。
By 卤蛋厨房
用料
- 蟹柳 100g
- 蛋白液 200克
- 葱 2根
- 胡椒粉 1小勺
- 盐 1小勺
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1、准备100克蟹柳。
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2、用手顺着纹路撕成细丝。
【 蛋白质|#蛋趣体验#吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳】
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3、准备一盒欧福蛋白液。
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4、将200克蛋白液倒入碗中。
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5、加入撕好的蟹柳。
6、两根小葱切成葱花。
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7、一起放入碗中。
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8、加入一小勺食盐，一小勺胡椒粉搅拌均匀。
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9、锅中放油，油热倒入蛋液蟹柳去煎炒。
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10、等蛋液全部凝固了即可。
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11、美味完成。
小贴士1.大家也可以选用全蛋液，做出来的一样美味。2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油，小火慢慢凝固定型，成品更漂亮哦。
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