西红柿炒鸡蛋|这样的#夏日开胃餐#西红柿炒鸡蛋你吃过吗?
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By cherry956
用料
- 西红柿(中等大小) 2个
- 鸡蛋 4个
- 食盐 3克
- 食用油 20克
- 葱 10克
- 姜片 1片
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1、西红柿划十字刀,热水泡一下
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2、去皮切丁
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3、四个鸡蛋加盐
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4、打散
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5、炒熟盛出
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6、锅内放油、盐,姜片
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7、倒入西红柿丁,翻炒
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8、炒至出沙,加点白开水,有需要的可以加点白砂糖
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9、今天倒入炒熟的鸡蛋,翻炒
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10、加入葱段,翻炒
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11、盛盘,留点汤汁泡米饭,绝绝子,好吃的不得了
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