生菜|蒜蓉蚝油生菜
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5分钟快手菜，简单易做厨房小白最爱～浓郁的蒜蓉酱汁配上爽口的素菜真的是一绝！
By Susie颖
用料
- 生菜 2颗
- 蒜瓣 2个
- 小米辣 2个
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1小勺
- 清水 适量
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1、蒜末小米辣切碎放在小碗中
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2、加入2勺生抽
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3、1勺蚝油
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4、1小勺淀粉
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5、加入适量清水搅拌均匀 备用
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6、生菜洗净
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7、锅中放水，加入一勺盐、一勺花生油
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8、水开后，倒入生菜焯15秒，然后快速捞出
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9、摆盘
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10、锅中加少许花生油，倒入调好的酱汁煮开
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11、把煮好的酱汁淋在生菜上即可～
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