庄园|白酒的庄园化是否能走通？
世界范围内，一个好的庄园凭借其悠久的历史和游客对其的良好印象，可以为其产出的所有品牌品质背书，在整个法国，几乎所有老百姓都能给你头头是道的讲一遍葡萄酒。
那么，白酒可以复刻这些庄园经验吗？
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中国白酒如果像法国红酒一样玩庄园概念，会是一个什么结果？
“赤水河左岸，庄园酱酒。”郎酒算是中国第一个打出做庄园酒的白酒品牌。
中国酿酒有上千年的历史，但发展至今，消费者与酒的接触基本上仍局限在酒桌上，对酒的了解大多只有“浓酱清”和“八大名酒”，白酒的品鉴、历史、酿造过程等，普通消费者知者寥寥。
反观红酒的发展，葡萄的种植、酿造的过程、储存的环境等，从一开始就被综合成大的产品。酒庄对游客开放，形成了观光、品鉴、购买的完整体验，同时完成对酒庄历史、风味、工艺等的基本了解。基于此，世界范围内，一个好的庄园凭借其悠久的历史和游客对其的良好印象，可以为其产出的所有品牌品质背书，在整个法国，几乎所有老百姓都能给你头头是道地讲一遍葡萄酒。
中国白酒想更好地与世界接轨，走国际上更熟悉的庄园化路线，也许是一个不错的选择。青花郎品牌升级时，郎酒集团董事长汪俊林提出“今天起，郎酒庄园与世界级酒庄同行；今天起，青花郎与世界级美酒对话”的愿景，同样体现了郎酒庄园化的主要目的之一，就是更好地走向国际市场。
郎酒不是唯一一家“庄园化”白酒。
虽然茅台集团一直没有强调过庄园定位，但由于茅台镇产的高粱都供给到茅台酒厂，茅台镇在某种程度上扮演了“大庄园”的角色。
新锐品牌中，江小白打造的江记酒庄也是庄园模式。
白酒的庄园化是否是现在发展的趋势？除了国际化之外，白酒庄园化是否还有别的主要目的？这条道路是否能走通？陆玖财经与多位酒行业人士交流，大家观点并不统一。
典型白酒庄园发展现状
郎酒庄园和江记酒庄是目前国内比较典型的两个白酒庄园，郎酒庄园被酒业权威、中国酒业协会名誉理事长王延才加冕为“中国第一白酒庄园”，而江记酒庄是年轻品牌中尝试酒庄的先驱。它们的发展可能给后来者以启示。
郎酒庄园由5大生态酿酒产区，3个主要天然储酒溶洞，数个人工建筑、广场，天宝峰灯光秀以及天宝洞休闲度假酒店共同组成，集参观、度假、品酒以及销售等功能为一体。
目前，郎酒庄园的产能为4万吨，储能13万吨（以53%折算），待整个吴家沟产区按计划建成后，产能和储能将分别达到5万吨和30万吨。
游客在郎酒庄园可以亲眼见到窖池、封坛区、天然溶洞储藏区，并且亲自调酒、品酒等。不过，郎酒酿造的原料并不在庄园内种植。郎酒在泸州、自贡等地重点建设了30万亩的种植基地，与四川农科院水稻高粱研究所展开合作，培育出郎酒专用高粱——“郎糯红19号”。
江小白则把一部分高粱种在了庄园里，并且广义的“高粱地”包括高粱种植、循环农业、农旅产业三块业务，目前项目核心区已建成面积5000亩，未来计划辐射带动区的规划面积为10万亩。不过，江记农庄的主要功能是育种研发与示范种植，大部分高粱仍是山西供应。
同时，两家企业都十分重视与酒庄周边地区的联动。郎酒的目标是将其所在地二郎镇打造成“世界白酒小镇”，让白酒文化辐射范围更广。江小白则计划通过江记农庄旅游为牵引，带动周边地区的乡村旅游发展，春季的油菜花田已经成为当地的一大特色旅游项目。
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