枣泥|发面时,只加酵母是不对的,加这2样,8分钟发满盆,比面包还暄软( 二 )
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面团醒发好了之后,你会发现这样做出来的面团会醒发的比正常放酵母的效果还要好,醒发好了之后,我们就要把它揉搓排气,这个过程一定不要着急,要多揉一会这样做出来的馒头才会更好吃,多揉一会呢,我们做出来的面食,不管是什么口感也会特别的好。然后我们再把它都分成小剂子,
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【 枣泥|发面时,只加酵母是不对的,加这2样,8分钟发满盆,比面包还暄软】然后呢,揉成一个一个小面团,之后我们就可以上锅蒸馒头了,其实特别的简单,但是很多朋友都不知道,还以为做面食,每次只需要加一些酵母就可以了,但是放一些猪油,或者是白糖,如果家里有大枣的,也可以用大枣替换白糖,这样的话是最好吃的。
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