早餐|十分钟早餐——丑丑甜甜的番薯窝窝头
文章插图
小的时候，吃什么都觉得很好吃，然后慢慢长大，能吃到的东西越来越多，口味越来越考究，然后渐渐地，觉得这个不过如此那个红一段时间就再也不愿以捧场，再然后，就觉得我们小时候吃过的那些，无论是从口感还是营养价值，对身体健康来说，都是顶顶好的。 在我们这里，如果你说番薯粉，一般指的是番薯淀粉，番薯收上来的那一段时间是很忙碌的，家家户户都会忙忙碌碌加工番薯洗番薯粉，让后走到哪里都可以看见竹匾摊着晒的洁白的番薯淀粉，只有少数人家会把番薯削皮刨丝晒干再到家工厂加工成番薯粉，用这个做番薯锅贴饼，或者做窝窝头当主食或者点心是非常不错的，不加糖，吃起来却是甜甜的，快手健康，我们一家都很喜欢。
By 小菜一碟的家
用料
- 番薯粉 两份
- 糯米粉 一份
- 开水 适量
文章插图
1、番薯粉粘合力不足，加一点糯米粉更软糯，方便造型，如果做成饼的形状，可以不加糯米粉。（开始之前，就可以起锅烧水，或者干脆用开水蒸窝窝头）
文章插图
【 早餐|十分钟早餐——丑丑甜甜的番薯窝窝头】2、加适量开水，一边加一边用筷子搅拌。
文章插图
3、如图这样没有干粉的状态就不要继续加水了。
文章插图
4、按揉几下，成团就好。
文章插图
5、抓起一团，大拇指盯着捏一圈就是一个窝窝头，快得很。
文章插图
6、窝头捏好，水开锅，直接上火蒸，根据窝头的大小蒸6-10分钟，焖一下就可以了。
文章插图
7、蒸好了，趁热吃，凉透吃，口感不同，都很香甜。
文章插图
8、软软糯糯，香喷喷。有个小姑娘，从来没吃过这个，嫌弃貌丑，吃了一个就开始欲罢不能了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的，我只能说，每家的饮食不同
- 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 银鱼|小银鱼味道鲜美，搭配面粉蔬菜做成银鱼蔬菜饼，早餐好选择
- 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
- 大蒜泥|#东古家味美食#家常低脂减肥菜——蒸菠菜饼