蓬街镇|西瓜“上架” 玉米“生吃” 吃过的都会说“再来”
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□全媒体采访人员庄向娟
西瓜长在网兜里,玉米掰下来就能吃,37度的番茄口感最好……听说蓬街镇的芬宝家庭农场有着一箩筐的新鲜事,采访人员赶紧跑过去一探究竟。
芬宝家庭农场的面积差不多有40亩。走进这里,采访人员就被一株株种在地里的玉米杆所吸引。与众不同的是,这里一株玉米杆就长着一颗玉米,和常见的密密麻麻的玉米地完全不一样。最稀罕的是,玉米掰下来就能吃,“颗颗都爆汁”,丝毫不输水果鲜嫩多汁的口感。“我们家的玉米是减肥健身人士的最爱,吃了不会胖。”芬宝家庭农场场主陈道保说道。
“要保证玉米的品质,就必须减少种植密度,再通过科学用肥,把一定面积内的养分充分供养一株玉米生长,再通过剪枝、防虫等田间管理,确保品质优秀。”陈道保种玉米有很多“招数”。
【 蓬街镇|西瓜“上架” 玉米“生吃” 吃过的都会说“再来”】陈道保从事农业已有25年。与别人不同的是,从一开始,他就选择了“高品质农业”这条路。
“吃了我们家玉米不会胖的秘诀在于,这款玉米的水分含量高达70%,而淀粉含量只有30%。”陈道保介绍,这款玉米在宁波的高端商店,一根售价就在8-10元。
除了玉米,芬宝家庭农场里还种植西瓜、黑提、葡萄、豇豆、番茄等作物。其中西瓜最有特色,可以用“瓤翠汁多、皮如纸薄、甜而不腻”来形容。每个西瓜净重5斤左右,最适合三口之家食用。
为了能种出这样的西瓜,陈道保和妻子陈美芬一起,要逐个给西瓜手工授粉,并用网兜兜好,再系上标识牌。两亩西瓜地,两口子光光给它们穿这件“网裳”就要两天。如此精心呵护,最后才能有非同一般的好口感。
“关键在于施用好的有机肥料。”陈道保说。
采访人员在现场看到,陈道保采用生物诱剂来捕杀害虫,而他的葡萄因为没有使用农药,成了鸟类偷吃的对象。还别说,鸟儿啄食过的葡萄都特别甜,看来想吃最甜的葡萄还得做回“鸟人”。只是怎么都想不明白,这些鸟是怎么飞进大棚的?
先是番茄,再是玉米,然后西瓜和豇豆,陈道保采用轮作技术,保持土壤肥力,并且在每年的5月到10月休耕,让土地充分休养生息。为了参透土地和美味的秘密,陈道保忙碌之余,就和各种如何施肥、种植的专业书籍打交道,保持着满满的终身“学习力”。
再说说芬宝家庭农场名字的由来。“芬”字来自于陈道保的妻子陈美芬名字的最后一个字,“宝”字和陈道保名字中的“保”字谐音。夫妻俩日出而作、日落而息,恩爱甜美,种出了格外好吃的瓜果。
敲个重点:芬宝家庭农场就在蓬街镇百步村,导航“芬宝家庭农场”即可到达。可到现场采摘,现场称重,价格远远低于市场,即可享用专供宁波高端市场的瓜果了。陈道保说,他自1995年一直在宁波种瓜果,所以和那边的市场熟悉。2018年来路桥开种,最大的心愿就是这里的人能来吃他种的瓜果,“吃了觉得好吃,我就特别满足了”。
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