香菇焖鸡腿|美食推荐口蘑肉丝西兰花、香菇焖鸡腿、鱼香胡萝卜丝、糖醋排骨
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！
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用料小排500克；冰糖50克；生抽40克；香醋40克；排骨汤80克；葱姜料酒适量；熟白芝麻适量；香葱末少许排骨洗净焯水备用。排骨冷水下锅，加葱姜料酒煮开后转小火。（从下锅至出锅控制在15分钟内）。材料准备好。热锅下油放入冰糖炒糖色。炒至金黄色即可，过头会发苦。下排骨炒匀。倒入排骨汤煮开。倒入生抽与香醋。大火收汁，整个过程需要不停翻炒。汤汁变浓稠，排骨裹上汁就可以出锅了。（整个过程大概10分钟左右）。出锅撒上芝麻，香葱末即可。
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材料：胡萝卜300克，青椒 50克泡椒 1勺，葱姜蒜适量，糖 5克，醋 5克生抽适量，盐 2克。淀粉适量做法：1 把胡萝卜切成丝。 青椒也切成丝。2 取一碗加入糖醋生抽葱姜蒜淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。3 锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。加入盐煸炒至炒出红油盛出。4 加入泡椒煸炒出香味。 倒入料汁炒至汤汁粘稠。5加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。再加入青椒丝翻炒均匀即可。
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1.鸡腿提前解冻，香菇，尖椒洗干净2.鸡腿剔骨3.切块放料酒淹一下4.香菇切片，过水备用，葱切段，姜切片，蒜切碎备用，尖椒切菱形小块！5.鸡块过水后差不多就熟了，清水过一遍6.锅底放油，油温7成热7.放入香其酱和六月香黄豆酱炒香放入葱姜蒜小米辣8.炒出香味下鸡块和香菇，翻炒一下，放入料酒，糖，蚝油，生抽，老抽9.加入青椒，盐，适量水，盖锅焖5分钟即可
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食材：西兰花，口蘑，肉丝，花生油，大葱，盐，大蒜，蚝油1. 口蘑切片备用，西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下2.猪肉切成丝，大葱切段，大蒜切片，西兰花撕小朵，焯一下3.锅中放入少量的油，下入肉丝翻炒， 放入大葱段，蒜片炒香。4.放入西兰花炒制1分钟，在放入口蘑翻炒，调入盐和蚝油适量翻炒均匀即可。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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