白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃(剩菜变美味的做法)

1、食材:隔夜鸡肉一盘,姜丝些许,蒜末些,许酱油1匙,米酒一匙,水一匙 。
2、备料,把酱油、米酒、糖、水可以先混成一碗,搅拌均匀 。
3、起锅烧油,先爆香姜蒜 。
4、加入隔夜的鸡肉 。
5、把酱料加入到锅里,和鸡肉一起煨到上色 。
【白灼过的隔夜鸡肉怎么做好吃(剩菜变美味的做法)】
6、如果有九层塔也可以最后放,味道会更好 。但是需要注意的是如果鸡肉出现异味或者坏了,那就不能吃了 。

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