素馅包子蒸多久（素馅包子的做法）
1、素馅包子一般蒸10分钟 。
2、小麦面粉200克 ， 酵母粉2克 ， 用温开水化掉 。
3、把化好的酵母水倒入面里 ， 搓成面糊 。
4、放面糊的盆盖上外盖 ， 30°上下置放两小时 。
5、韭菜摘好清洗 ， 沥干水份 。
6、锅中给油 ， 烧开 ， 把鸡蛋炒碎 。
【素馅包子蒸多久（素馅包子的做法）】
7、韭菜和生鸡蛋和匀 ， 里边加少量盐 。
8、面糊涨到原先的2-3倍大时 ， 说明面糊已发后 。
9、面糊取下 ， 再次按揉 。把面糊搓发展条 ， 揪成尺寸相同的包子皮 。
10、把面剂子擀成片状 ， 包入包馅 ， 手指头顺着边沿打摺 ， 收边捏拢就可以 。
11、上锅蒸十分钟 ， 白白嫩嫩的韭菜馅包子就起锅了!
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