家庭版蛋黄鸡翅怎么做(如何做蛋黄鸡翅)
【家庭版蛋黄鸡翅怎么做(如何做蛋黄鸡翅)】
1、食材准备鸡翅6个,料酒3g,花生油,盐3g,咸鸭蛋2个,面粉50g 。
2、鸡翅洗净,划两刀,倒入料酒,盐,抓匀 。
3、腌制15分钟,再均匀的裹上面粉,把蛋黄压碎备用 。
4、油烧到五六成热,鸡翅入锅,小火爆炸,炸至两面微黄捞出 。
5、二次入锅,开大火,油温九成热速炸,至颜色金黄捞出,沥干油 。
6、锅中留少油,中火,蛋黄炒至沫状,下鸡翅将鸡翅裹匀蛋黄即可出锅 。
推荐阅读
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请,看到一道菜,顿时没有胃口了
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼,一个一口真过瘾,平底锅就能做!
- 咸蛋黄草莓牛轧糖(咸蛋黄草莓牛轧糖的做法)
- 家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子(自制菜鸡蛋虾仁馅饺子的方法)
- 红烧丸子的做法(红烧丸子的家庭做法)
- 家庭制作芝麻饼干的方法(芝麻饼干的做法)
- 榆钱窝窝头的做法(榆钱窝窝头的家庭版做法)
- 家庭烤板栗的做法(家庭自制烤板栗)
- 懒人版鸡蛋饼的做法(鸡蛋饼简单做法)
- 水煮肉片家常做法(水煮肉片的家庭版做法)