酸甜中翅怎么做(做酸甜鸡翅的做法步骤)
1、将5个鸡翅洗净 , 剁成小段 。
2、鸡翅里加入少许料酒 , 盐少许 , 胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用 。
3、取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖 。
4、上锅入少量油 , 加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻 。
5、倒入调好的汁料炒开 。放入柠檬片 。加入与鸡翅并齐的水 。
【酸甜中翅怎么做(做酸甜鸡翅的做法步骤)】
6、盖上锅盖焖煮 , 酸甜鸡翅煮至汤汁浓稠关火 。
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