晒干的梅杏怎么做（晒干的梅杏做法）
1、主 料：猪肉(瘦)250克,杏干100克 。
2、辅 料：金糕25克 。
3、调 料：糖桂花5克,白砂糖30克 。
【晒干的梅杏怎么做（晒干的梅杏做法）】
4、猪肉洗净 ， 入锅煮熟 ， 备用 。
5、杏干用热水泡好 ， 软后换水去掉酸味 ， 控净水分 。
6、将熟肉切成杏核一样大的丁 。
7、取一扣碗 ， 一层杏干、一层肉丁放至碗满 ， 撒上白糖 ， 上笼蒸1小时 。
8、取扣在汤盘内 ， 撒上金糕条、糖桂花即可 。
9、杏梅肉的制作要诀：瘦肉可选猪肉或羊肉 ， 宿水煮至五成熟 ， 捞出改刀 ， 大小一致 ， 整齐划一 。
推荐阅读
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 萝卜干怎么做更美味（萝卜干的腌制方法）
- 腌麻辣萝卜干的做法（腌麻辣窍萝卜干的窍门）
- 冬笋晒干前要焯水吗（在晒干冬笋前需要焯水吗）
- 秋葵可以不焯水直接晒干吗（秋葵需要焯水晒干吗）
- 黑葡萄干的功效与作用（关于黑葡萄干的功效与作用）
- 楼上没有太阳怎么晒被子（简介楼上没有太阳怎么晒被子）
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 芝士咸香小饼干怎么做（咸香芝士饼干的做法）
- 豆芽炒豆干的做法（豆芽炒豆干怎么做）