酒糟肉制作方法（酒糟肉的烹饪技巧分享）
1、食材：
五花肉500克、窝窝醪糟适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量 。
2、做法：
（1）把五花肉放到开水烫一下 。
（2）切成肉块 。
（3）五花肉放炒锅 ， 煸出油 。
（4）加入生抽 ， 香料翻炒 。
（5）加水 ， 水没过肉多一点 ， 大火烧开 ， 再中火20分钟 。
（6）加窝窝醪糟 ， 加冰糖 ， 盐小火慢煮 。
【酒糟肉制作方法（酒糟肉的烹饪技巧分享）】
（7）出锅 ， 大火收汁 。
（8）香喷喷的酒糟肉就做好了 。
（9）香味四溢 ， 肥而不腻 ， 回味无穷 。
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