菜品|用“莲”竟能制作数十道美食？！莲都“全莲宴”惊爆你的味蕾！

来到东西岩景区，空气中弥漫着美食的香气，还在景区门口“吃货雷达”就支棱起来了！ 2021第十届处州白莲节全莲宴厨艺大赛正在火热进行中~这场以“莲”为主题的厨艺大赛不仅仅需要选手们有一手好厨艺，还得把“莲”巧妙地用在菜肴中这可不简单哦~

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来到现场的10组选手可都是“过五关斩六将”在初赛的48组选手中晋级成功，才能来到今天的决赛现场。他们都做了什么好吃的？“莲”元素融入得怎么样？快一起去看看吧~
烹饪达人相互battle

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比赛现场，10组选手正在热火朝天的烹饪中，有炒菜有炖汤还有包饺子的......

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虽然烹饪方式不同，但相同的是他们都用上了咱们莲都的“莲”元素，白莲、荷花、藕...都是这群厨艺达人手中最好的食材！

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时间到！一道道香味四溢的“莲”美食终于做好了！
品尝“莲”美食

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“上菜咯”选手们纷纷将完成的“莲”美食端上桌子，进入最终的评审环节。

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评委们细细品尝，并为菜品打分。同时，还针对菜品的优缺点向选手提出不少有价值的建议，让选手们有更好的方向改进菜品。
这些香味四溢的“莲”美食，还吸引了众多前来东西岩游玩的游客，在得知可以品尝后，他们也纷纷拿起筷子，品尝这些用“莲”制作的美味。

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游客杨先生开心地告诉采访人员“没想到过来游玩还能品尝到这么好吃的美食，这么多师傅用莲为主题制作的菜品，不仅吃着好也让我感受到了莲都的风土人情”
“莲”美食大奖“出炉”

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看着这些美食，采访人员的口水已经“吸溜吸溜”了，作为吃货必须一个都要品尝！那到底哪些菜拔得头筹，获得本次全莲宴厨艺大赛的大奖呢？快看看吧~
金奖菜品

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▲ 乾坤莲子肉
用黑土猪制成肉色泽红亮的大块五花肉和清甜的白莲汁一起炖煮，一口咬下，莲子的清新和土猪肉的肉香完美融合~

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▲ 清唱藕说
现剥的新鲜虾仁、莲藕剁碎，混在豆腐中制成豆腐圆子和莲子一起炖汤，一道色香味俱全鲜嫩可口的美食就诞生了！
银奖菜品

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▲ 荷叶熏鸡

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▲ 花开富贵

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▲ 鲜虾藕合
铜奖菜品

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▲ 竹（猪）莲壁合

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