韭黄炒蛋正确做法（韭黄炒蛋怎么做好吃）
1、食材：韭黄半把 ， 鸡蛋2个 ， 植物油2汤匙 ， 食盐1/2茶匙 ， 鸡精1/3茶匙 。
2、准备食材 ， 韭黄和鸡蛋 ， 韭黄洗净 ， 切段 。
3、鸡蛋加入适量的盐 ， 少量醋 ， 打散备用 。
【韭黄炒蛋正确做法（韭黄炒蛋怎么做好吃）】
4、热锅凉油 ， 将鸡蛋液倒入锅内 ， 成型后用铲子铲成小块 ， 盛出待用 。
5、锅内放入少许油油 ， 待油热 ， 放入韭黄翻炒 。
6、韭黄微软加盐、鸡精调味 ， 翻炒均匀 。
7、再倒入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
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