百合粥的烹饪方法(百合粥的功效)

【百合粥的烹饪方法(百合粥的功效)】
1、取百合30克、粳米60克 , 先将百合与米分别淘洗干净 , 放入锅中加水 , 用小火煨煮 。待百合与粳米熟烂时 , 加糖适量 , 即可食用 。
2、对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜 。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮 , 即成百合杏仁粥 , 颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微笑喘等患者食用 。

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