海蛎子怎么洗(如何清洗海蛎子)

1、最先提前准备一盆温开水,并往水里添加适量的盐或是是苏打 。
2、随后将生蚝放进水里侵泡十分钟上下;期内倒一点食用橄榄油放进盆中 。
3、生蚝的机壳硬实且不整平,因此这时候大家一定要戴上胶皮手套 。
4、用软毛刷将生蚝机壳的细沙全清洗整洁 。
5、随后再轻轻地的将生蚝机壳砸开,并把内脏位置除掉 。
【海蛎子怎么洗(如何清洗海蛎子)】
6、最终再用流动性清水稍微的清洗生蚝肉就可以 。

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