芝麻油|美食新滋味：好吃不腻的#豪吉川香美味#~麻辣抄手

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四川的抄手一直是我爱吃的。但是自己在家里调味。怎么滴都差那么点意思。这不。前几天又找了个四川面馆吃了一顿。回来翻翻淘宝，看到这个豪吉的麻辣川香汁。怎么有点流口水都赶脚。一下子我就想到能不能买回来整抄手吃哩。收到马上就整了，味道还真不孬。就是那个味。麻辣鲜香。自己做贼划算啦。一斤肉半斤皮。包的多多的肉馅。一家三口够吃两餐啦。早上买好肉，阿姨帮忙绞好，买点皮。调料。半小时就整好。方便快手，自家做的干净卫生，肉也比较新鲜！
By 一笑＆而过【豆果美食官方认证达人】
用料

前腿肉 500g
抄手皮 300g
葱 5根
香菜 3根
盐 0.5克
耗油 1小勺
生抽 1勺
鸡粉小半勺
花生油一小勺
芝麻油 1小勺
豪吉麻辣川香汁 1小勺
生姜水 3勺
醋 1小勺

做法步骤

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1、前腿肉一斤。剁碎（今天偷懒，阿姨帮我绞碎的），给点葱，生姜水，盐小半勺，耗油一小勺，生抽一小勺，鸡粉半勺，搅拌均匀，然后再给点花生油，拌匀。

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2、取一点肉放在抄手皮上面

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3、对折

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4、随便一捏，有点像金鱼奥。自己家手法不一样，爱怎么包怎么包。我这个肉多

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5、全部包好啦

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6、水烧开，放抄手

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7、煮到浮起来就是好啦。

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8、碗里给了点生抽，醋，鸡粉，调个汤汁

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9、倒入抄手

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10、这个豪吉的川香麻辣汁，味道好正。

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11、倒入豪吉川香汁。

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12、搞了点红油辣子。一点芝麻油。葱花。香菜。闻起来都流口水啦

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13、太好吃啦。
小贴士抄手不知道等于馄饨吗？感觉差不多的意思。这个豪吉川香汁。让你做川味美食得心应手。味道超正。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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