酒花|超市3款“失败”白酒,常因太便宜而被嫌弃,其实都是纯正粮食酒( 二 )
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第二款:酒鬼酒
酒鬼酒是湘酒中的一个典型代表。
虽然它的原料和五粮液一样,都是由5种粮食构成,但酿出的酒,不论口感还是香型都不同。
酒鬼酒的香型属于自己独创,为馥郁香,兼具了浓、清和酱3种香型独有的特征,一口下去能感受到3种香型。
特殊的地理环境、丰富的优质水源以及储藏环境等因素,赋予了酒鬼酒新的生机,如今的酒鬼酒,酒体微黄偏绿,酒质更加醇厚丰满,口感非常柔顺,香味更加怡人。
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第三款:习水大曲
习水大曲产自贵州的习水县,是浓香型白酒。
在白酒界,一直被誉为“第二茅台”,但普通人对它却不怎么了解。
其实,它的酿造历史非常悠久,早在西汉时期就被列为贡品。
原料采用的是当地优质高粱和小麦,同时也沿袭了传统的酿酒工艺,成品的习水大曲,无色,香气非常浓郁,入口甘冽软绵。
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