正宗河南芝麻叶面条的做法(制作芝麻叶面条的方法)
1、主料:芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量 。
2、辅料:芝麻香、油适量、盐适量 。
3、提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡,浸泡一天
4、摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍,直到水很干净 。注意芝麻叶一般都很脏,要泡软并弄干净 。
5、把洗好的芝麻叶切碎并加入适量的食盐和香油 。注意这里的盐可以多加点,等会面条就不用加盐了 。芝麻叶用多点盐拌会很香 。
6、和面并把面擀成一个大薄片,叠起来准备切面条 。
7、切细面条,面条要多放点面粉,成品会稠点
8、小葱切碎,用盐和香油拌匀腌制一会 。
9、把面条煮熟后倒入腌好的芝麻叶,此时香味已经很弄了 。
【正宗河南芝麻叶面条的做法(制作芝麻叶面条的方法)】
10、加入葱花,尝下咸味不够的话再加点盐即可 。
推荐阅读
- 好吃的杀猪烩菜怎么做(杀猪大烩菜的正宗做法)
- 芝麻|想吃芝麻条别买了,厨师长教你做法,几块钱能做一大篮,香酥爽脆
- 芝麻|元旦将至,家家户户都可以做它,颜值高寓意好,一口一个又脆又香
- 瓦锅饭的酱汁怎么做的(正宗广式煲仔饭的酱汁调制方法)
- 素菜|河南苍蝇馆,一道美食做了20年,除了周围的人,别人想吃找不到
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃,教你一个特色新吃法,一顿一大盆不够吃
- 家庭制作芝麻饼干的方法(芝麻饼干的做法)
- 黄焖鸡最正宗做法步骤(黄焖鸡最正宗做法分享)
- 冬笋|那些河南人吃一次就记一辈子的美食,胡辣汤只能排第二
- 黑芝麻馅元宵教程(黑芝麻馅元宵怎么做)