荷包蛋|擂辣椒炒荷包蛋
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By 阳光之美食
用料
- 鸡蛋 3—4个
- 青辣椒 20个
- 豆鼓 少许
- 盐 少许
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
- 豪吉鸡精 1勺
- 亚麻籽油 少许
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1、锅里放少许亚麻籽油，下青椒擂熟
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2、四个鸡蛋煎熟捞出备用
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3、下青椒荷包蛋豆鼓翻炒片刻，放老抽，豪吉鸡精，蚝油，盐出锅即可
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