color|秋补也要常吃蔬菜,这7道素炒菜学起来,做法超简单,一周不重样( 二 )
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【西芹炒南瓜】
原料: 南瓜 西芹 蒜 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和油,将西芹和南瓜片放进锅中煮至九成熟后捞出;热锅凉油,先将蒜片放入锅中炒香。加入焯好的西芹和南瓜片进锅继续翻炒几下,再加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
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【虫草花炒包菜丝】
原料: 包菜 新鲜的虫草花 葱花 油盐
制作: 热锅凉油,加入新鲜的虫草花进锅翻炒几下;加入准备好的包菜丝进锅翻炒几下,再加入少许盐调味翻炒均匀,再加入葱花进锅翻炒均匀即可。
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