腊肠放冷藏还是冷冻(如何存放腊肠)

【腊肠放冷藏还是冷冻(如何存放腊肠)】
1、可以冷藏,也可以冷冻 。腊肠中含有较多的蛋白质、脂肪等成分,夏天或者温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染,因此,温度较高时一般会将腊肠放在冰箱保存 。
2、如果腊肠已经有霉点或者白毛就说明已经变质了,不要继续吃了 。看其颜色,有没有发黑,如果变黑就说明已经变质,不要吃了 。

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