人们|国内几座美食荟萃的优秀旅游城市，其独特的秋日食俗，你是否尝过
蒹葭苍苍 ， 白露为霜 。 随着白露时节已过 ， 秋渐深 ， 露华浓 ， 昼夜温差拉大 ， 天气也逐渐转寒 。 民间流传有“白露不露身”的说法 ， 意在提醒人们要随时增添衣物 ， 防止着凉 ， 同时也要注意饮食 。 说起秋日的食俗 ， 那可是有极大的讲究 ， 每年这个时候 ， 各个地方独特的秋季食谱纷纷亮相 ， 有的吸龙眼 ， 有的吃鸭子 ， 有的烹白露茶等等 。 当然多以滋阴益气、润肺防燥为主 。 今天我们就走进几座著名的优秀旅游城市 ， 看看那儿的人们秋日里都爱吃什么 。
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【人们|国内几座美食荟萃的优秀旅游城市，其独特的秋日食俗，你是否尝过】
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白露过后 ， 昼夜温差变大 ， 要预防秋燥 ， 饮食进补显得尤为重要 。 此时 ， 对于不时不食的苏州人来说 ， 吃什么和怎么吃都是极为讲究的 。 “不是阳澄湖蟹好 ， 此生何必住苏州”秋风送爽之时 ， 正是蟹肥膏红之日 ， 秋日阳澄湖的大闸蟹 ， 可谓是到了食用的最佳时节 ， 肉质细嫩、膏似凝脂、鲜美异常 。
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此外黄澄澄的蟹黄面、香喷喷的蟹黄包 ， 也都是当地人最爱的秋季时令美味 。 俗话说：莲藕一身宝 ， 秋藕最补人 。 对于苏州人来说 ， 带着儿时亲切记忆的糯米塞藕 ， 是很多人舌尖上的乡愁 。 苏州糖藕 ， 与南京板鸭、镇江香醋齐名 ， 并称为江苏“三宝” 。
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俗话说：江南美景甲天下 ， 两分秀丽在扬州 。 扬州作为著名的东亚文化之都、“中国运河第一城” ， 不仅有着深厚的历史文化底蕴 ， 其风光美景也是如诗如画、绰约多姿 ， 因此才有了隋炀帝、李白、杜牧等人对其的赞赏有加 。
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同时扬州作为世界八大“美食之都”之一 ， 其菜肴不仅有着1600年的悠久历史 ， 更是全国四大菜系之一 ， 有“东南佳味”之称 。 每年八、九月份 ， 扬州时令“水八鲜”之一的菱角就是大自然给予的最好馈赠 ， 尤其那刚出水的菱角 ， 甘糯的米仁、沁人的清香 ， 令人回味无穷 。 当然还有宝应的“鹅毛雪片”藕粉 ， 藕香清新、滋味甘美 ， 难怪乾隆帝会对其赞不绝口 ， 将其定为御用贡品 。
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都说最忆杭州晚来秋！秋天的杭州 ， 温婉隽永、唯美诗意 ， 透露着古韵与灵气 。 西湖残荷、三潭映月、山寺寻桂、钱塘观潮……每一幕都美的如诗如画 ， 让人不由得沉醉在这个“人间天堂” 。 作为杭州的市花 ， 桂花留下的可不仅仅只有芬芳馥郁的香气 ， 还有令人愉悦的满口香甜 。
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