菌菇锅|养生菌菇锅
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滋补养生，秋冬滋补好菜
By 李洪旺
用料
- 金针菇 适量
- 蟹味菇 适量
- 海鲜菇 适量
- 蘑菇 适量
- 蒿菜 适量
- 猪骨 5块
- 虾 适量
- 肥牛卷/羊肉卷 适量
- 浓汤宝 1-2个
- 生姜 6片
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1、先将草鸡清洗干净，用黄姜粉煮上色，然后用水加入葱姜，黄芪，当归，白胡椒，花椒，香菇，炸的金针菇，盐，调制汤将鸡煮八分熟，泡15分钟，捞出，?2
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2、牛蛙洗净切块，用料酒，盐，生粉，腌制，220℃油温炸熟，鸡切块，菌菇飞水，用原鸡汤，调入，家乐菌菇酱，鸡汁，加入所有原料，调味，?烹
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【 菌菇锅|养生菌菇锅】3、这个菜式可以用鸡，牛蛙，也可以双拼一起，味道鲜美，
小贴士汤汁里面可以少加点三花淡奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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