清洗蟹味菇的小妙招（真那么清洗蟹味菇）
1、清洗方法：准备一些温水 ， 然后向其中加入温水的1/4的糖 ， 变搅拌均匀之后 ， 把蟹味菇泡入其中 ， 最好12个小时左右 ， 然后将蟹味菇取出来 ， 这样泡出来的蟹味菇味道会非常的鲜美 ， 而且也会很清洁 。
【清洗蟹味菇的小妙招（真那么清洗蟹味菇）】
2、蟹味菇离开培养地后 ， 营养物质会损耗 ， 菇体会变色 ， 所以一般都建议放进冰箱里冷藏 ， 温度以在0℃—5℃为佳 ， 保存时间一般最长是一周左右 。在把蟹味菇放进冰箱前 ， 要注意查看菇体是否完好 ， 如果不是完好的蟹味菇 ， 那么很有可能会变质腐烂的 。
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