玉米粒|这样的追剧小零食—焦糖爆米花你能吃多少?
文章插图
By Jessica的美食每刻 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 球状玉米粒 100克
- 糖 20克
- 黄油 20克
- 焦糖
- 糖 80克
- 水 65克
- 黄油 20克
文章插图
【 玉米粒|这样的追剧小零食—焦糖爆米花你能吃多少?】1、锅里放入玉米粒,黄油和糖。
文章插图
2、全程小火翻动。
文章插图
3、等有玉米粒炸开的时候盖上锅盖。
文章插图
4、中途晃动一下锅子,以免糊底。
文章插图
5、等锅子里没有声音时,就表示好啦。
文章插图
6、做焦糖口味直接把糖和水放入锅中。
文章插图
7、大火煮蛋冒大气泡转小火。
文章插图
8、待糖成褐色,变成密集的小气泡时,关火放入黄油融化。
文章插图
9、倒入爆米花。
文章插图
10、翻动均匀,摊开晾凉,有个别黏在一起的,直接掰开就好啦!
文章插图
11、变成焦糖后,就不会很甜,非常好吃…
文章插图
12、焦糖味十足,看个电影再好不过了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 带鱼|红烧带鱼
- 饺子|朋友说你家的早餐一看就是穷苦人家的,我只能说,每家的饮食不同
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房:让大家吃上热乎饭菜,感觉到西安的温暖
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- |葱蒜风味的香烤吐司条,外脆里嫩,鲜香又解馋,孩子爱吃的美食
- 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感,嘎嘣脆倍儿香,好吃到停不下来!
- 咖啡店|咖啡店分三种:星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 辣椒|同样是吃货,为何福建胖子少?看完福建人的一日三餐你就明白了
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的