烤箱锡纸哪面朝上（烤箱锡纸朝上是哪面）
【烤箱锡纸哪面朝上（烤箱锡纸朝上是哪面）】
1、烤箱的锡纸朝上的一面是光面 ， 光面是接触食物的 。
2、因为锡纸的光面对热量反射更强 ， 所以要保证亚光面接触烤盘 ， 以免底部向上的热量被过多地反射 ， 影响底部烘烤效果 。另外光面不粘性更好 ， 防止食物底部粘连 。
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