茭白肉丝|茭白肉丝
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茭白炒肉是一道非常好吃的一道家常菜，茭白味道鲜美，与肉搭配可以烹饪出它的鲜嫩爽口金龙鱼橄榄调和油科学配比，平衡营养健康，适合煎炒烹煮炖，样样精通，好油值得推荐。
By 平安果hcda
用料
- 茭白 5根
- 里脊肉 150g
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 少许
- 糖 10g
- 生抽 1勺
- 葱蒜 少许
- 青红椒 各1个
- 白胡椒粉 少许
- 大蒜 3瓣
- 金龙鱼橄榄调和油 适量
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1、茭白切丝，里脊肉也切成肉丝
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2、肉丝碗里放入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀
【 茭白肉丝|茭白肉丝】
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3、大蒜切粒、青红椒切丝备用
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4、锅中加入金龙鱼橄榄调和油，放入蒜粒，放入肉丝翻炒变色后盛出，然后倒入茭白丝翻炒一下，加入少许清水，煮1分钟，然后倒入炒好的肉丝一起翻炒，加入少许食盐，和少许糖、青红椒翻炒一下就可以出锅了
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5、盛出装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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