添加剂|中秋买月饼，无论送人还是自己吃，牢记“3买3不买”，不花冤枉钱
时光飞逝，再过几天就是一年一度的中秋佳节了，这是我国重要的传统节日之一，也是一个与家人团圆的日子。家人团聚，少不了要吃吃喝喝，其中最重要的就是要吃月饼了。记得小时候，老妈每年都会带着食材到街上找人制作一些五仁月饼，新鲜出炉的月饼，甜甜的，总是吃不够。现在生活好了，每年不用再找人制作月饼，超市里早早就摆出了月饼在售卖。
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中秋节又是一个走亲访友的日子，所以买的月饼不仅自己吃，很多人还要给亲朋好友送上一些来表达心意。然而超市里的月饼可谓是五花八门，从馅料，到加工工艺，到口味，再到包装，令人眼花缭乱，只有你想不到，没有买不到的。我们在购买月饼的时候也需要仔细挑选，避免花了高价而买到“低质”的月饼，那么无论在送人还是自己吃，都不太好。
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中秋将至，今天就来跟大家分享几个挑选月饼需要注意的关键点，大家在购买月饼时不妨注意下，一起来看看吧~
3买1买保质期短的月饼
我们在购买月饼的时候要注意关注一下月饼的生产日期和保质期，要买生产日期新鲜的。更重要的一点，要尽量选择保质期短的。因为保质期越短，则代表其内部的添加剂越少，反之保质期越长的则说明生产厂家为了延长保存时间，加入了较多的添加剂，虽然“添加剂”不等于有毒，但还是越少越好。
另外如果是自己吃或是关系比较亲近的朋友，不在乎外包装的，不妨选择一些现做的来吃，但是要保证是自己在场的时候制作的，否则对于没有外包装的散装月饼，我们还是尽量少买，无法判断其生产日期以及原材料是否卫生。
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2买配料表简单的月饼
在购买月饼的时候，我们还要重点关注一下外包装的配料表，因为在配料表中，我们可以清楚地了解到我们买的月饼是用哪些材料制作而成的，并且在配料表中排名越靠前的，说明其含量越多。在配料表中，除了主要材料以外，还会明确标出食品添加剂，增味剂，增稠剂等信息。我们要选择配料表简单的，食品添加剂少的来购买，这样的月饼往往保质期也会更短，吃着更健康。
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3买钠含量低的
在买月饼的时候，我们同样需要关注一下月饼的营养成分表，要选择反式脂肪酸为0的，同时要注意关注脂肪含量和热量，要选择尽可能低的。还需要关注的一个关键点则是钠含量，《中国居民膳食指南》推荐,正常成人每天需要钠含量为2200毫克。有些月饼的钠含量每100克中就有大几百毫克，吃上2块的话，基本上就不能再吃盐了，否则很可能摄入的钠就超标了。所以我们要尽量选择钠含量低月饼的来购买。
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3不买1不买水果月饼
现在市面上的月饼种类繁多，其中一个大类便是水果月饼，这种月饼的馅料五颜六色，号称有各种水果的味道，哈密瓜的，草莓的，菠萝的甚至榴莲的等等，但是在这种馅料中往往看不到任何水果的影子，而且吃起来有种Q弹的口感，这其中大多情况下是加入了各种水果的增味剂，色素以及卡拉胶等制作而成。
我们如果真的想吃水果月饼，不妨选择可以看到果肉的来吃，但是这种月饼的价格往往比较高，而且保质期通常只有7天。
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