小米椒|香辣金昌鱼
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By 故vfod
用料
- 金昌鱼 1条
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 小米椒 2个
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
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1、清理干净切花刀
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2、用料酒姜丝 腌制半个小时小米椒切片 蒜剁碎备用
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3、热锅倒油把鱼放进去煎至两面金黄后放小米椒 蒜继续煎
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4、下酱油老抽小半碗水盖盖子 焖三分钟就可以了
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【 小米椒|香辣金昌鱼】5、出锅啦
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