花菜炒咸肉怎么做(花菜炒咸肉的做法)
【花菜炒咸肉怎么做(花菜炒咸肉的做法)】
1、主料:腊肉300g 。
2、配料:花菜400g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量 。
3、把葱、姜、蒜、辣椒切好 。把腊肉切成片 。
4、花菜用手掰成一小朵一小朵 。
5、锅中倒水烧开以后加入花菜 。
6、烫开捞出 。锅中放油烧热 。
7、倒入腊肉炒 。加入适量的生抽炒一炒 , 放入半碗水盖上盖子烧一烧 , 烧至锅中还掉少量水份时开盖 。
8、倒入花菜炒一炒 , 放胡椒粉拌一拌就可以出锅了 。
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