冰沙|小兔奔跑免费奶茶配方
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By 小兔奔跑茶饮学堂
用料
- 西瓜 150克
- 黄金果糖 25毫升
- 暴香茉莉茶 50毫升
- 椰子冻 适量
- 冰块 适量
- 芝士奶盖 适量
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1、我们先来制作椰奶冻,在电磁炉锅中加入适量开水
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2、加入50克凉粉
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3、加入40克白砂糖
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4、加入80毫升特调椰浆
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5、加入50毫升牛奶
【 冰沙|小兔奔跑免费奶茶配方】
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6、然后开大火煮至沸腾,期间不断搅拌,使其均匀
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7、煮好后关火过滤至容器中
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8、再倒入出品杯中待冷却成型即可
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9、接着在雪克杯中加入50毫升暴香茉莉绿茶汤
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10、加入25毫升黄金果糖
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11、用吧更勺搅拌均匀
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12、继续加入冰块到300毫升的刻度线
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13、然后倒入冰沙桶中,再加入150克西瓜
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14、一起打成冰沙状态
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15、将打好的冰沙倒入出品杯中
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16、再加入芝士奶盖至满杯
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17、最后加入一块西瓜做装饰,这款饮品就做好啦
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