西兰花和紫菜怎么做(西兰花和紫菜的做法)

1、主料:西兰花300g , 紫菜汤20g , 胡萝卜20g 。
2、调料:食盐3克 , 味精2克 , 生抽3毫升 , 蚝油2毫升 , 调和油适量 。
3、将西兰花掰成小朵 , 胡萝卜切片洗净 。
4、紫菜用温水泡软 。
5、攥干后 , 加入蚝油 。
6、再加入生抽拌匀 , 腌渍5分钟 , 使其入味 。
【西兰花和紫菜怎么做(西兰花和紫菜的做法)】
7、锅烧开水、放入几滴油和少许盐 , 再放入西兰花 。
8、捞出后 , 加少许盐、味精拌匀 。
9、再加入适量蚝油 , 拌匀后腌渍10分钟 , 入味即可 。

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