怎么做不辣的烩菜(不辣的烩菜做法)
1、食材:土豆150克、猪五花肉200克、豆腐100克、粉条100克、精白菜300克、盐 , 味极鲜酱油 , 蚝油适量、葱 , 姜 , 蒜适量 。
2、把白菜切成丝 , 豆腐切成块 , 猪五花肉切成片 , 粉条备用 。
3、把土豆去皮切成条 , 西红柿切成块 , 葱切葱花 , 姜切末 。
4、炒锅放花生油 , 等油五成热时 , 把猪肉入锅炒至变色 。
5、把葱、姜、蒜入锅炒香后 , 加入1勺盐 , 2勺味极鲜酱油和1勺蚝油调味 。
6、把土豆条入锅翻炒上色 。
7、加入适量清水 , 放入豆腐块 , 调中火炖煮 。
【怎么做不辣的烩菜(不辣的烩菜做法)】
8、等土豆炖煮的软烂了 , 再把白菜和粉条入锅继续炖煮至汤收干 , 再把西红柿块入锅翻炒均匀即可 。
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