云南清明节吃什么（云南清明节吃的食物）
1、云南清明节吃清明粑 ， 又叫黄草粑 ， 为清明节节日食俗 ， 是一道特色传统小吃 ， 是西南地区主要是贵州在清明节所食用的传统小吃 。
【云南清明节吃什么（云南清明节吃的食物）】
2、早期的清明粑做成月饼形状 ， 馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种 ， 食时用平锅放少许猪油 ， 微火煎成两面微黄 ， 香脆清甜可口 。如今 ， 贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂 ， 口味和形状也多种多样 。
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