大红枣|1个苹果1把枣,加上面粉搅一搅,这个早餐饼暄软香甜,孩子最爱( 二 )
8、简单几下就搅拌均匀,苹果受热会更软一点,所以,块大一点也没事的,红枣相对有点硬,切碎一点。
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9、最后摊成饼就行,这个面糊比较稀,用勺舀在平底锅内会自动摊成饼,我用这样的六联盘平锅烙,形状比较规矩,好操作。如果没有,用普通的平底锅就行,烙多大的都行。看到面饼上出现密集的小孔,就可以方便,两面都烙成金黄的样子就好了。
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小贴士:如果家里有小朋友的做这个饼,建议把红枣先用水煮一下,变得软一点,这样口感会更软绵一点,小孩子吃无压力。这道美味的小饼,我调的面糊是比较稀的,这里没有固定,可以在稠一点也没事,不要手和面,只要能搅拌开就行。喜欢吃油大一点的,用多点油烙会更香。好了,明天早餐如果没有现成的主食,就试试做这个小饼吧,暄软香甜的,特别的好吃,孩子最喜欢了!
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