料酒|阿胶老火乌鸡汤，简单又滋补，秋天喝再合适不过
阿胶老火乌鸡汤 ， 简单又滋补 ， 秋天喝再合适不过 原创 爱喝汤的 黄小厨
入口清甜 滋补养颜
教师节啦 ， 祝所有的老师们节日快乐呀
今天黄小厨给老师们准备了一份超级养生的阿胶红枣乌鸡汤 ， 火候足、时间长 ， 既有药补之效 ， 又入口甘甜 。 在一天的繁忙工作之后 ， 喝一碗清心的老火靓汤 ， 实在惬意 。
文章图片
文章图片
食材
乌鸡280g / 芡实8g / 瘦肉100g
枸杞5g / 阿胶7g / 蜜枣8g / 红莲8g
红枣3个 / 黑豆9g / 姜片6片
黑胡椒粒10g / 料酒20g / 盐8g
文章图片
步骤
01
瘦肉切条放入碗中；加入料酒、姜片、盐、黑胡椒搅拌均匀腌制15分钟；乌鸡块加入料酒、盐、黑胡椒腌制
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
02
锅中烧水 ， 放入乌鸡块、瘦肉、姜片焯水后捞出
文章图片
文章图片
文章图片
03
乌鸡放入炖锅加入水、黑豆、芡实、红莲、阿胶、红枣、蜜枣、枸杞、姜片烧开小火炖3小时后加适量盐调味即可
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
清香甘甜
滋补养身
秋季喝上这碗汤再合适不过
你们喜欢喝啥老火汤？
留言和大家分享吧~
_原题《阿胶老火乌鸡汤 ， 简单又滋补 ， 秋天喝再合适不过》
【料酒|阿胶老火乌鸡汤，简单又滋补，秋天喝再合适不过】阅读原文
推荐阅读
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- 料酒|味道鲜美的14道家常菜，香味扑鼻，每次一上桌全抢光，超下饭
- 料酒|超下饭的黄焖牛肚，自己做一点也不难，不膻不腻太好吃了
- 料酒|教你几道家常菜, 有荤有素有营养, 简单易学，大人小孩都爱吃
- 酱油料酒|色香味俱全的几道家常菜，解馋下饭，做法简单，学会了不用下馆子
- 料酒|在家自己动手就能做的几道家常菜，家人吃的开心自己也有成就感
- 料酒|过年必备的硬菜！色香味俱全，简单好上手，味道太赞了
- 料酒|媳妇教的12道私房家常菜，简单易学，美味又鲜香，一上桌就抢着吃
- 料酒|几道鲜香可口的家常美食，总有一道你喜欢，香浓美味很适合下饭
- 料酒|分享20道家常菜肴简单做法，步骤详细一学就会，一起做美食吧