金针菇|番茄巴沙鱼
文章插图
工作压力大，多吃鱼，番茄富含维生素C，鱼补脑，抗氧化，
By 家常菜大师
用料
- 巴沙鱼 1条
- 大番茄 1个
- 金针菇 150克
- 香葱末 少许
- 生姜 少许
- 香菜 2根
- 油 少许
- 料酒 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 水 适量
文章插图
1、鱼切块，放料酒，姜丝腌制一会儿
文章插图
2、香菜洗净，切段备用，葱，姜，切丝备用金针菇洗净切根备用西红柿切块备用
文章插图
3、起锅烧油，放葱姜翻炒出香味儿
文章插图
4、放入番茄翻炒
文章插图
【 金针菇|番茄巴沙鱼】5、放热水再次烧开，放生抽，蚝油，盐，鸡精，调味，
文章插图
6、放入金针菇，煮熟
文章插图
7、放腌制好的鱼块，炖煮熟，
文章插图
8、出锅后放黑胡椒粉和香菜，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 果仁|超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款。
- 番茄|#东古家味美食#番茄烧排骨
- 烤箱|酸奶巴斯克蛋糕
- 番茄红素|吃不下饭？那是你不会做还想多吃一碗的美味疙瘩汤，
- 番茄酱|高颜值美食罗宋汤
- 番茄酱|#东古家味美食#新年红红火火番茄烧排骨
- 番茄酱|意大利肉酱面
- 火锅底料|寒冷与温暖之间只差一碗太太乐汤之鲜巴沙鱼火锅
- 豆腐|天冷多喝汤，分享一道家常番茄豆腐汤，味道鲜美，营养丰富