鲜百合怎么做啊（鲜百合怎么做好吃）
1、百合冬瓜汤
（1）食材：百合50克 ， 鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚 。
（2）将百合洗净撕片 ， 冬瓜切薄片 ， 加水煮沸后 ， 倒入鸡蛋清 ， 酌加油、盐拌匀熬汤 ， 至汤呈乳白色时即可装碗 。
（3）此汤有清凉 ， 祛热 ， 解暑的功效 ， 是暑季食疗佳肴 ， 常人皆可食之 。
2、冰糖炖百合
（1）食材：百合、冰糖各60克 ， 款冬花15克 。
（2）将百合洗净后 ， 一瓣瓣撕开 ， 与款冬花一同放入瓦锅内 ， 加水适量 ， 文火炖 ， 快熟时 ， 加入冰糖 ， 炖至百合熟烂时即可服食 。
（3）此菜具有润燥清火 ， 清心养肺的功效 ， 适用于肺燥干咳 ， 心烦口渴等症 。
3、香芹百合
（1）食材：芹菜一把 ， 百合2个 ， 枸杞10克 。
（2）洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵 ， 再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可 。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明 ， 入少盐炒匀即可出锅 。
（3）此菜具有利尿消炎 ， 降糖 ， 降血脂 ， 防癌抗癌等功效 。
4、百合木耳小炒肉
（1）食材：猪肉200克 ， 黑木耳3朵 ， 百合20克 。
（2）先炒肉 ， 再炒百合和黑木耳 。最后倒入肉一起翻炒 。
【鲜百合怎么做啊（鲜百合怎么做好吃）】
（3）此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效 。
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