蒸鸡胸肉需要多长时间(蒸鸡胸肉的时间需要多长)
1、鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,蒸鸡肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又蒸不熟 。
2、 鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬了 。
【蒸鸡胸肉需要多长时间(蒸鸡胸肉的时间需要多长)】
3、腌制鸡胸肉的方法: 将鸡胸肉切片,放入大碗中,然后加入适量的食盐、料酒、生抽、黑胡椒粉等,用手反复抓一分钟,然后放着腌制20分钟,就可以开始蒸啦 。
推荐阅读
- 鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟(鸡蛋羹做法介绍)
- 蒸馒头不变黑技巧(蒸馒头不变黑的方法)
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴?方法不对!跟我学一招,香润滑嫩吃不够
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”,记住“3买4不用”,搞错了适得其反
- 孜然猪肉蒸饺怎么做(怎么做孜然猪肉蒸饺)
- 清蒸鯽鱼怎么做(如何做清蒸鲫鱼)
- 蒸好馒头的技巧(如何能蒸好馒头)
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法,两天不吃就馋得慌,客人吃了连连夸赞
- 蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你
- 清蒸香茹鸡腿怎么做(制作清蒸香茹鸡腿的方法)