普通电饭煲可以煲汤吗（能不能用普通电饭煲煲汤）
1、用普通电饭煲也是可以煲汤的 ， 而且还比较简单 ， 将准备好的食材处理好放入电饭煲内 ， 然后加水淹没 ， 再加入一些作料和辅料 ， 这样更容易出鲜 ， 然后盖上电饭煲的盖子 ， 打开运行开关即可 。
【普通电饭煲可以煲汤吗（能不能用普通电饭煲煲汤）】
2、但是需要注意的是 ， 一定要定好时间 ， 以免忘记了导致水分熬干 ， 同时在煲汤的时候记住要在还没有熬的时候加足水分 ， 不能中途再去加水 ， 这样会导致食材里的蛋白质迅速凝固 ， 造成养分流失 。
3、如果实在是不行的话 ， 可以适当的加一些开水 ， 不要加冷水 ， 同时在煲的过程中尽量不要总是打开电饭煲盖子 ， 用铲子去翻动 ， 让它自动煮好 ， 如果发现有沸腾 ， 再适当的翻一下 ， 避免粘上容器 。
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