正宗西藏青稞饼做法(青稞饼家常简易做法分享)
1、用料:
青稞粉(生)250克、糖30克、酵母粉1包、水180克、黑芝麻适量 。
2、做法:
(1)青稞粉加水和糖 , 揉面光滑面团 。
(2)温暖处发酵1个小时 。
(3)取75克左右面剂 , 搓圆 , 按压扁 , 中间粘上一些黑芝麻 。平底锅放少许油 , 放入饼 。小火 , 2分钟后 , 翻面 , 再2分钟 , 起锅 。
(4)放入烤盘 。
【正宗西藏青稞饼做法(青稞饼家常简易做法分享)】
(5)200度 , 中层 , 烤15分钟 , 即可 。
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