家常菜|简易家常菜——红烧豆腐!
今天给大家推荐一道美味下饭的健康小炒——红烧豆腐,做法也非常简单,安排!
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——食材准备——豆腐两块香菇适量虾米适量五花肉一小块葱、红辣椒适量——制作步骤——1、香菇虾米加水泡发,把豆腐切成一小块正方形大小,泡好的香菇虾米切粒,五花肉、葱、辣椒切粒
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2、起锅烧油,把切好的豆腐放下去煎至金黄盛出
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3、五花肉下锅先炒香,加入香菇虾米继续炒,加入适量开水,把豆腐放下去,加入老抽,盐,一点白糖,用大火煮开后中慢火焖五分钟左右,下胡椒粉,,花椒油,一点生粉水勾芡,加入葱和红辣椒,用猛火收汁即可出锅
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超级美味下饭的红烧豆腐就完成了,把汁淋在米饭上简直太幸福了,不说了,煮米饭去~
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