白菜|#仙女们的私藏鲜法大PK#时蔬白菜卷调味料|火腿肠

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白菜的营养丰富，现在白菜一年四季都有。白菜做法很多，炒，炖，腌，泡都美味可口。用白菜叶还可以做更多美味。
By 豆粉草海
用料

白菜 1颗
火腿肠 1根
蒜苔 4根
红萝卜 1根
太太乐原味鲜鲜酱油 2勺
太太乐蔬之鲜调味料 1

做法步骤

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1、备好食材

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2、把食材切丁

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3、锅里放油炒火腿肠

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4、加入萝卜蒜苔白菜炒

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5、加入重点的太太乐原味鲜酱油

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6、加入太太乐蔬之鲜调味料炒入味出锅

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7、另一个锅烧水煮白菜叶一分钟捞出来

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8、备好开始要卷了

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9、煮好的白菜叶取一张放入炒好的蔬菜在尾部处

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10、然后卷起两边向中间折叠在卷

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11、依次做好上锅蒸五分钟

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12、没有包完的食材加水太太乐原味鲜酱油一勺芶茨淋在白菜卷上即可

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13、成品
小贴士这道菜鲜美好吃，做法简单。食材可根据自己的口味调整做馅料。
白菜的营养功效1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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